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面制(zhì)品
意大(dà)利面、面條、粉絲等面制(zhì)品是(shì)全世界最大(dà)主食之一(yī),方便、營養切健康因此銷量巨大(dà)。其σ中中國(guó),是(shì)世界上(shàng)最大(dà)的(de)方便面消費(fèi)國(guó)
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乳制(zhì)品及再制(zhì)幹酪
乳制(zhì)品是(shì)我們生(shēng)活中不(bù)可(kě)或缺的(de)重要(yào)食品和(hé)營養來(✔lái)源。産品的(de)獨特性不(bù)僅僅因為(wèi)它們的(de)營養組成,還(há₽i)有(yǒu)更多(duō)是(shì)關于生(shēng)産♣的(de)設備和(hé)工(gōng)藝。
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烘焙制(zhì)品
中國(guó)烘焙行(xíng)業(yè)獨樹(shù)一(yī)幟,市(shì)場(chǎng)巨大♦(dà)。産品中西(xī)結合使得(de)生(shēng)産者們必須創新,口感和(hé)風(fēng)味層出不(bù)窮,以不(bù)斷叠代↓的(de)新興産品來(lái)吸引和(hé)留住
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冷(lěng)凍制(zhì)品
冷(lěng)凍食品是(shì)一(yī)種方便快(kuài)捷、美(měi)味營養的(de)食品,随著(zhe)人(rén)們生(shēng)活✔節奏的(de)加快(kuài),冷(lěng)凍食品越來(lái)越受到(dào)人(rén)們的(de)青睐。£
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肉制(zhì)品及植物(wù)肉
澱粉在肉制(zhì)品中的(de)應用(yòng)主要(yào)是(shì)作(↔zuò)為(wèi)增稠劑、乳化(huà)劑和(hé)填充劑,以提高(gāo)肉制('zhì)品的(de)保水(shuǐ)性、組織狀态和(hé)口感。澱粉在肉制(zhì)品加工(gōng)中的(de)作('zuò)用(yòng)包
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裹粉
加工(gōng)食品通(tōng)常需要(yào)鎖水(shuǐ)、穩定質構和(hé)外(wài)觀,裹粉不(bù)僅可(kě)以達到(dào)此類效α果,還(hái)能(néng)夠增加産品的(de)風(fēng)味和(hé)口感。我們的(de)裹粉種澱粉、糊精等提
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糖果
糖果市(shì)場(chǎng)充滿創新,新概念、新産品和(hé)信創意層出♦不(bù)窮。創新的(de)口感、風(fēng)味以及健康概念是(shì)當下(xià)糖果市(shì)場(chǎng)的(de)主流趨勢。
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預制(zhì)菜
預制(zhì)菜作(zuò)為(wèi)食±品行(xíng)業(yè)的(de)新興領域,在近(jìn)年(nián)來(lái)發展迅速。其方便快(kuài)捷,消費(♦fèi)者購(gòu)買後隻需簡單加熱(rè)σ或烹饪即可(kě)食用(yòng),适合忙碌的(de)現(xiàn)代生(φshēng)活。
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湯醬料
番茄醬、蛋黃(huáng)醬、沙拉醬、蚝油等等醬料都(dōu)是(shì)消費(fèi)者每日(rì)生(shēng)活所會(huìδ)消費(fèi)的(de)産品,随著(zhe)生(shēng)活水(shuǐ)平和(hé)消費(fèiε)能(néng)力的(de)提高(gāo),§消費(fèi)者越來(lái)越關注産
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休閑食品
随著(zhe)生(shēng)活水(shuǐ)平的(de)提高(gāo),休閑食品一(yεī)直深受廣大(dà)人(rén)民(mín)§群衆喜愛(ài)。随著(zhe)經濟的(de)發展和(hé)消費(fèi)水(shuǐ)平的(de)提高(gāo),消費(fèi)者對(duì)β于休閑食品數(shù)量和(hé)品質的(de)需
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