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佛跳(tiào)牆1.jpg

預制(zhì)菜佛跳(tiào)牆

在傳統的(de)佛跳(tiào)牆湯中,質構和(hé)穩定性至關‍重要(yào)。我們公司提供的(de)羟丙基二澱粉磷酸酯Emden ​KVH 1840和(hé)乙酰化(huà)二澱粉磷酸酯Emflo 991等産品,專為(wèi)提升湯料的(de)品質而設計(jì),具₩有(yǒu)卓越的(de)性能(néng),完美(měi)适用(yòng)于佛跳(tiào)牆湯的(de)生(shēng)産。



産品介紹

産品特點:
優異的(de)質構提升:羟丙基二澱粉磷酸酯和(hé)乙酰化(huà)二澱粉磷酸酯能(néng)夠顯著改善湯料的(de)質構,使其口感更加細膩、順滑,提升整體(£tǐ)風(fēng)味體(tǐ)驗。

凍融穩定性好(hǎo):這(zhè)些(xiē)改性澱粉具有(yǒu)良好(hǎo)的(de)動容穩定性,可(kě)以有(yǒu)效防止湯料分(fēn)層或沉α澱,确保每一(yī)口都(dōu)能(néng)享受到(dào )均勻的(de)味道(dào)與香氣。

結構短(duǎn):與傳統澱粉相(xiàng)比,這(zhè)些(xiē‌)改性澱粉具有(yǒu)更短(duǎn)的(de)分(fēn)子(zǐ)結構,能(néng)夠更好(hǎo)地(d≈ì)融入湯料中,減少(shǎo)粘膩感,使成品更具層次感。

色澤鮮亮(liàng):使用(yòng)我們的(de)産品可(kě)以幫助保持佛跳(tiào↔)牆湯料的(de)鮮亮(liàng)色澤,使成品更加誘人(rén),提升消費(fèi)者的(de)視(shì)覺享受。

應用(yòng)優勢:
傳統與創新結合:我們的(de)澱粉改性産品能(néng)夠與傳統的(de)佛跳(tiào)牆湯料←完美(měi)結合,不(bù)僅保留經典風(fēng)味,還(hái)能(néng)賦予其¶現(xiàn)代化(huà)的(de)質感和(hé)穩定性。®
廣泛适用(yòng)性:除了(le)佛跳(tiào)牆湯,我們的(de)産品同φ樣适用(yòng)于各類湯品、醬料和(hé)調味料的(de)制(zhì)作(zuò),為(wèi)您的(de)産品線增添更多(duō)✘可(kě)能(néng)性。